Waar kan je beter bier drinken dan waar de hop vandaan komt? Jawel, bij de Keikoppen van Poperinge. Hun hop is de grote smaakmaker van de beste bieren ter wereld en vond galant z'n weg naar een resem streekproducten én de lokale gastronomie. Sinds de buren van Heuvelland ook nog eens lekkere wijnen begonnen te produceren, is het hek helemaal van de dam. Welkom in het Eldorado van de Westhoek.
De Loirevallei strekt zich uit over 280km en is sinds 2000 de grootste Unesco Werelderfgoedsite van Frankrijk. Wij beperkten ons tot Loches en zuid Touraine. Een regio waar kastelen, bucolische dorpjes, prachtige tuinen, wijn en een heerlijke gastronomie alle vakjes aanvinken als het op allround genieten aankomt. We zochten er 6 originele kastelen uit, waarvan drie in deel 2. En wat ze zeggen klopt: size doesn’t matter.
De Loirevallei strekt zich uit over 280km en is sinds 2000 de grootste Unesco Werelderfgoedsite van Frankrijk. Wij beperkten ons tot Loches en zuid Touraine. Een regio waar kastelen, bucolische dorpjes, prachtige tuinen, wijn en een heerlijke gastronomie alle vakjes aanvinken als het op allround genieten aankomt. We zochten 6 originele kastelen uit, waarvan drie in deel 1. En wat ze zeggen klopt: size doesn’t matter.
Gilles en Sylvie hadden zes jaar geleden nog geen flauw benul van street art. Vandaag runnen ze het enige residentiële street-artproject ter wereld: Street Art City. Het verlaten terrein van France Telecom in de Allier trekt intussen straatkunstenaars van over heel de wereld aan. Hoe een visioen het ingedommelde Lurcy-Lévis op de wereldkaart zette.
De 'Tafel van Acht' heten ze, het groepje vrienden dat op vakantie in Italië het gekke idee kreeg om in België grappa te maken. Enkele jaren later runnen ze in de Antwerpse zuidrand 8ha wijngaarden met een hippe wijnbar. Niet alleen de grappa kwam er, maar ook een dozijn lekkere Belgische wijnen. G ekke ideeën zijn soms zó gek nog niet. Proefwijngaard Hoevere, Oud Conynsbergh. Biodynamisch. 'Wijndomein Oud Conynsbergh is het verhaal van 8 vrienden - De Tafel van Acht - die op vakantie in Italië het knettergekke idee kregen om zelf grappa te maken,' zegt algemeen directeur en wijnkenner Kris Van De Sompel. We staan in hun proefwijngaard Hoevere, bij de Steenen Molen (1782), een bovenkruier die in 2003 nog helemaal gerestaureerd werd. De oogst is net begonnen. En de rijpe druiven trekken niet alleen plukkers aan. 'We hebben een serieus probleem met houtduiven,' vertelt Kris. 'De populatie barst uit z'n voegen. Vorig jaar vraten ze zowat alle pinot noirdr
Yeah, ik mag last minute voor Myriam en Werner naar Baskenland en zeg geen nee! Doel: deelnemen aan het eerste deel van de zeiltocht van Hondarribia naar Santiago de Compostella, georganiseerd door Sail the Way. Je kan namelijk de pelgrimsroute een keer per jaar ook met een zeilboot doen: 15 dagen varen en de laatste dag te voet. Dit jaar staat de tocht in het teken van de vrouw. Aan boord alleen maar dames dus die elk een link hebben met water, vissen en zeevaart. Maar voor mij is het ook een eerste kennismaking met het mooie Spaanse Baskenland. Benieuwd.
