Taart eten en koffiedrinken is iets wat de Harderwijkers graag doen. En dat hebben we geweten tijdens ons kort bezoek aan deze Hanzestad. Culinaire verwennerij kleurt er ons verblijf in. Gooi daar nog een uiterst origineel museum tegenaan, een gezellig historisch centrum, een rijke geschiedenis en z’n ligging aan het Veluwemeer en het kan niet meer stuk. Vast staat: als verwoede foodies komen we hier ruim aan onze trekken.

Ze bestaan nog, plekken die je meteen overladen met een goed gevoel, zoals Elburg bij het Veluwemeer. Dit charmante Hanzestadje kende ups en downs en bleef na de inpoldering wat verweesd achter. Maar Elburg hield zich overeind en heeft na 6 eeuwen amper aan authenticiteit ingeboet. Gooi daar nog een enorme gastvrijheid en een romantische B&B bovenop en je weekend kan niet meer stuk.